Historia czekolady ma swój początek u starożytnych Olmeków, a dzisiejsza czekolada ma niewiele wspólnego z czekoladą z dalekiej przeszłości. Przez znaczną część swojej historii czekolada była cenionym i pożądanym, ale gorzkim napojem, a nie słodkim smakołykiem do gryzienia. Słowo „chocolate” (czekolada) wywodzi się z azteckiego słowa „xocolatl”, czyli nazwy gorzkiego napoju z ziaren kakaowca. W…
Podobno po tym jak jeden z jego krewnych rozchorował się po wypiciu przeterminowanego mleka, Amerykański gangster i wróg publiczny numer jeden Al Capone rozpoczął walkę o wymóg umieszczania na butelkach z mlekiem daty przydatności do spożycia. Odsiadując już wyrok w więzieniu Alcatraz wysyłał do Rady Miasta Chicago wnioski, lobbując za ustawą wymagającą widocznych datowników na…
Polski język pełen jest barwnych powiedzeń, które często używamy, nie zastanawiając się nad ich pochodzeniem. Jednym z nich jest wyrażenie „wyskoczyć jak filip z konopi”, które oznacza nagłe i nieoczekiwane wtrącenie się do rozmowy, często w sposób niezbyt przemyślany lub nietrafiony. Ale skąd właściwie wzięło się to powiedzenie? Historia, jak się okazuje, jest nie tylko…
Listopad 1995 roku. Polska po raz pierwszy zasiada przed telewizorami, żeby obejrzeć przedwyborczą debatę prezydencką. Nie jedną, a dwie – i to w odstępie kilku dni. Na ekranie: Lech Wałęsa, ówczesny prezydent i legendarny działacz „Solidarności”, kontra Aleksander Kwaśniewski, młodszy, pewny siebie kandydat lewicy. Obaj – gotowi na drugą turę i zdeterminowani, żeby wygrać. …
Język polski pełen jest powiedzeń, których znaczenie znamy doskonale, ale ich pochodzenie często ginie w mrokach dziejów. Tak jest i z „mydleniem oczu” – wyrażeniem oznaczającym wprowadzanie kogoś w błąd, zwodzenie czy też sprytne ukrywanie prawdy. Ale skąd właściwie wzięła się ta fraza? Odpowiedź znajdziemy w czasach króla Zygmunta Augusta, kiedy to dwóch sprytnych dworzan…
Wino produkowane jest od ponad 7 tysięcy lat, a historia szampana ma swój początek w XVII wieku, kiedy przez przypadek odkryto musującą wersję wina. Wszystko zaczęło się, gdy winiarze z regionu Szampanii starali się dorównać winom z Burgundii. Jednak na przeszkodzie stawały mroźne zimy, które zatrzymywały proces fermentacji wina. Butelki były słabe i wiele eksplodowało,…
Fotografia towarzyszy nam na co dzień – od porannej kawy, którą trzeba uwiecznić na Instagramie, po próby złapania kota w idealnym ujęciu, ale niewielu zna jej początki. Pierwsze zdjęcie w historii wykonał Joseph Nicéphore Niépce w XIX wieku, wykorzystując innowacyjną technikę heliografii. Jak wyglądał ten przełomowy moment i dlaczego zmienił świat? Poznaj historię pierwszej fotografii i…
W języku polskim „sumy bajońskie” to określenie oznaczające ogromne kwoty pieniędzy, które są niemożliwe do uzyskania. Ale skąd właściwie wzięło się to powiedzenie? Jego korzenie sięgają początków XIX wieku i politycznych intryg epoki napoleońskiej. Gdzie to się zaczęło? Aby zrozumieć genezę zwrotu „sumy bajońskie”, musimy cofnąć się do początku XIX wieku, do czasów Księstwa…
Czy kiedykolwiek czekając na zielone światło zastanawiało Cię kto wynalazł drogową sygnalizację świetlną? Choć wydaje się być czymś tak powszednim, to ma bogatą historię i przeszła wiele zmian od czasu swojego powstania. Historia ulicznej sygnalizacji świetlnej zaczyna się w XIX wieku. W tamtych latach używano jej w tym samym celu, co dzisiaj – do kontrolowania ruchu na…
Kuchenka mikrofalowa to dziś nieodłączny element większości kuchni na całym świecie. Niewielkie, szybkie i wygodne urządzenie pozwala błyskawicznie podgrzać posiłek, rozmrozić jedzenie czy nawet przygotować pełnowartościowe dania. Jednak historia kuchenki mikrofalowej jest równie fascynująca, co sposób jej działania. Co ciekawe, mikrofalówka powstała zupełnie przypadkowo – a wszystko zaczęło się od badań nad radarami. Historia…
Historia lotnictwa, jak każda inna, ma swoje tragiczne rozdziały. Katastrofy lotnicze zawsze budzą silne emocje. Zanim jednak podróże samolotem stały się codziennością, ludzie eksperymentowali ze wszelkimi możliwymi konstrukcjami latającymi. Niestety, nie wszystkie te próby kończyły się sukcesem. Dziś opowiem o pierwszej w historii ofierze katastrofy lotniczej – człowieku, który zapłacił najwyższą cenę za marzenia o…
Pierwsza połowa XIX wieku to czas rewolucji przemysłowej i wielkich innowacji. Kolej żelazna, która miała zmienić świat, budziła ogromne emocje. Zachwyt nad jej możliwościami mieszał się z obawami o bezpieczeństwo. Pierwsza śmiertelna ofiara kolei stała się symbolem ryzyka, jakie niesie postęp. Otwarcie linii kolejowej Liverpool – Manchester William Huskisson, były Minister Wojny i Kolonii…